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本文目录

1. 炖豆腐丝家常做法
2. 五香豆腐丝家常做法，家常正宗五香豆腐丝怎么做
3. 萧记烩面豆腐丝做法

炖豆腐丝家常做法

用料：干豆腐300克，做法

辅料：白糖0.5勺，豆腐大全生姜一块
 ，丝家视频蚝油2勺 ，法大腐丝盐0.5勺
，全豆酱油2勺，家常葱两根

烹饪步骤：

1.干豆腐切碎 、做法葱姜切片

2.锅中放适量油，豆腐大全倒入葱姜爆香

3.添入适量水

4.放入、丝家视频盐 、法大腐丝糖 、酱油、蚝油烧开

5.倒入干豆腐丝 ，盖上盖子中火炖10分钟左右

6.锅中剩少量汤汁关火

7.出锅撒适量葱花

五香豆腐丝家常做法，正宗五香豆腐丝怎么做

主料:豆腐500g；配方:盐1茶匙  、八角两个、桂皮1块、香叶3片、肉蔻1个、生姜15g、鸡汤1000g、香菜两根
 、葱白一段、油辣椒20g 。做法 ：

1 、豆腐切丝 ，放在砂锅里；放入八角、桂皮 、香叶、生姜，调入精盐 。；倒入鸡汤 ，要没过豆腐丝；砂锅上炉灶
，煮开后关火；放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝
，浸泡在鸡汤里卤一天 。

2 、把卤好的豆腐丝切成长段 ，撒上葱丝，香菜段。调入油浸辣椒 ，拌匀即可 。

萧记烩面豆腐丝做法

食材：干豆腐丝100克、干红辣椒50克  、蒜50克、酱油30克 、盐30克
、糖20克、熟芝麻20克

做法

1 、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎 
。

2、锅内放油  ，放入豆腐丝
、盐 ，之后加酱油，转至小火 
，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；

3 、锅内放油
，将蒜末和干辣椒炒出香味，之后放入刚刚炒好的豆腐丝，翻炒几下 ，撒上熟芝麻，即可盛出装盘 。

好了  ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。